Ristorante Arte ligt aan de Suikerrui, in het historische centrum van Antwerpen en op loopafstand van de Grote Markt. Vraagt een gast mij waar hij in de stad Italiaans kan eten, dan noem ik dit adres als eerste. Het is een traditioneel Italiaans restaurant waar eenvoudig en eerlijk wordt gekookt, zonder poespas.
De keuken heeft haar wortels in Sardinië en werkt met zorgvuldig gekozen ingrediënten die het seizoen volgen. Op de kaart staat huisgemaakte pasta, zoals ravioli, cannelloni, lasagne en gnocchi. Wie liever vis neemt, kiest uit zeebaars, tarbot, scampi en venusschelpen, en vleesliefhebbers vinden er kalf, lam en ossenhaas. Bij de pizza's zie je klassiekers als de Margherita, aangevuld met een truffelpizza.
De seizoensgerechten wisselen en staan vermeld als favorieten van de keuken, dus daar begin ik zelf mee. Vegetariërs kunnen terecht bij de groentepizza of de pappardelle met gemengde groenten. Als toetje zijn er tiramisù, panna cotta en huisgemaakte cheesecake. De sfeer is ontspannen en gastvrij, geschikt voor een snelle lunch, een uitgebreid diner of alleen een glas wijn. Verblijft u in een van onze vakantiewoningen in Antwerpen, dan is dit een rustige, aangename avond in de oude stad.
